Meine eigene Kollektion
Sachs No.1
2005er Cuveé aus u.a. Riesling & Blauer Silvaner trocken
Weingut Horst Sauer – Escherndorf 12
Sachs No. 2
2006er Cuveé aus Silvaner x Riesling trocken
Weingut Waldemar Braun – Nordheim ausgetrunken
Sachs Nr.3
2007er Silvaner trocken
Weingut Bickel-Stumpf – Frickenhausen 9
Sachs Nr.4
2008er Riesling trocken
Weingut Rudolf Fürst – Bürgstadt 14
Sachs Nr 5
2009er Silvaner x Scheurebe trocken
Weingut Weltner – Rödelsee 10
Champagner & Sekt
Champagne Taittinger 1995er Comtes de Champagne Blanc de Blancs 115
Champagne Taittinger 1998er Comtes de Champagne Blanc de Blancs 115
Champagne Taittinger Taittinger Rosé Prestige 59 und 1,5l 119
Champagne Moet & Chandon Moet & Chandon Rosé 59
2004er Rieslingsekt extra brut
Weingut Josef Störrlein – Randersacker 15
Weißweine Franken
Silvaner
2007er LandArt Silvaner QbA trocken
Weingut Landart – Mainstockheim 7
2007er Silvaner Crossover trocken
Weingut Bickel-Stumpf – Frickenhausen 19
2008er Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner trocken
Weingut Ruck – Iphofen, der gleiche Wein, ausgebaut vom eigenen Weingut 22
2006er PUR Silvaner
Weingut Brügel – Greuth 15
Riesling
2009er Dettelbacher Berg-Rondell Riesling Kabinett trocken
Weingut Glaser-Himmelstoß – Dettelbach 11
2008er Randersackerer Pfülben “Weinberg Mendelsohn“ Riesling Kabinett trocken
Weingut Schmitts Kinder – Randersacker 11
2008er Randersackerer Marsberg Riesling Kabinett trocken
Weingut Trockene Schmitts – Randersacker 9
2003/8/9er Escherndorfer Lump Riesling Spätlese trocken
Weingut Horst Sauer – Escherndorf 13
2006er Randersackerer Pfülben Riesling TRIAS trocken
Weingut Schmitts Kinder – Randersacker 19
2005/6/7er “Coronilla” Homburger Kallmuth Riesling TRIAS trocken
Weingut Fürst Löwenstein – Kreuzwertheim 19
2004/6/7er Escherndorfer Lump Riesling trocken
Weingut Horst Sauer – Escherndorf 19
2005er Iphöfer Julius Echter Berg Riesling S trocken
Weingut Wirsching – Iphofen 14
Weißer Burgunder
2006/7er Weißburgunder Spätlese trocken
Weingut Horst Sauer – Escherndorf 15
2007er Escherndorfer Lump Weißer Burgunder „L“ Spätlese trocken
Weingut Rainer Sauer – Escherndorf 17
2004er Karthäuser Weißer Burgunder Spätlese großes Holzfass trocken
Weingut Rudolf Fürst – Bürgstadt 15
Scheurebe
2004er Randersackerer Sonnenstuhl Scheurebe Spätlese trocken
Weingut Schmitts Kinder – Randersacker 12
Weißweine aus Deutschland und aus dem Rest der Welt
Riesling
2008er Hohen-Sülzen Riesling trocken
Weingut BattenfeldSpanier Hohen Sülzen – Rheinhessen 14
2007er Riesling „ vom Rotliegenden „ Spätlese trocken
Weingut Rebholz Siebeldingen – Pfalz 16
2007er Riesling Auslese ***
Weingut Gunderloch Nackenheim –Rheinhessen 18
2001er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken
Weingut Markus Molitor Wehlen – Mosel-Saar-Ruwer 22
2000er Karlsdorfer Hohe Gräte Riesling Auslese
Weingut Lützkendorf Bad Kösen – Saale-Unstrut 0,5l 14
1999er Riesling*** Auslese Barrique trocken
Weingut Knipser Laumersheim – Pfalz 21
2007er Höllberg Riesling trocken
Weingut Wagner Stempel Siefersheim – Rheinhessen 28
2006er Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling trocken
Weingut Schäfer-Fröhlich Bockenau – Nahe 29
Weißer Burgunder
2008er Weißburgunder Selection *** trocken
Weingut Holger Koch Bickensohl – Baden 18
2008er Siefersheimer Weißburgunder trocken
Weingut Wagner Stempel Siefersheim – Rheinhessen 14
2007er Weisser Burgunder Spätlese trocken
Weingut Rebholz Siebeldingen – Pfalz 15
2001er Weißburgunder S* trocken
Weingut Holger Koch Bickensohl – Baden 16
Grauer Burgunder
2002er Grauer Burgunder S*** trocken
Weingut Holger Koch Bickensohl – Baden 12
Scheurebe
2008er Scheurebe trocken
Weingut Wagner Stempel Siefersheim – Rheinhessen 8
Südafrika
2009er Constantina Sauvignon Blanc trocken
Weingut Buitenverwachting 12
2008er Chardonnay trocken
Weingut Buitenverwachting 12
Italien
2009er Sauvignon Winkl trocken
Weingut Terlan 11
2003/4er Cevardo della Sala IGT Chardonnay & Crechetto Barrique trocken
Weingut Antinori 29
Frankreich
2005er Pouilly-Fuissé Chardonnay trocken
Doudet-Naudin 19
Rotweine aus Franken
Spätburgunder
2006er Centgrafenberg Spätburgunder Barrique trocken
Weingut Rudolf Fürst – Bürgstadt 23
2005er DENKER Spätburgunder Spätlese trocken
Weingut Glaser-Himmelstoß – Nordheim 19
2004/5er Spätburgunder Großes Gewächs TRIAS trocken
Weingut Josef Störrlein – Randersacker 21
2005er Montonia Spätburgunder Barrique trocken
Weingut am Stein Ludwig Knoll – Würzburg 22
2003er Spätburgunder Spätlese trocken
Weingut Max Müller – Volkach 1,5l 45
2003er Spätburgunder F Barrique trocken
WGN – Nordheim am Main 49
2004er Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder trocken
Weingut Bickel-Stumpf – Frickenhausen 18
2003/1999er Centgrafenberg Spätburgunder “ R” Barrique trocken
Weingut Rudolf Fürst – Bürgstadt 49
Frühburgunder
2006er Frühburgunder “ R” Barrique trocken
Weingut Rudolf Fürst – Bürgstadt 68
Merlot
2005er Merlot S trocken
Weingut Dr. Heigel – Zeil a. Main 15
Domina
2006er Zeiler Mönchshang Domina S trocken
Weingut Dr. Heigel – Zeil a. Main 14
Cuvée
2007er PARZIVAL trocken Spätburgunder, Domina, & Cabernet Dorsa
Weingut Rudolf Fürst – Bürgstadt 35
2004er Casteller Cuveé C Rotwein trocken Spätburgunder, Domina & Dornfelder
Fürst Castellsches Domänenamt – Castell 16
2003er Casparus Cuveé trocken Spätburgunder, Domina & Cabernet Sauvignon
Weingut Josef Störrlein – Randersacker 18
Rotweine aus Deutschland
Spätburgunder
2004er Endinger Engelsberg Spätburgunder QbA in Holzfass gereift trocken
Weingut Knab Endingen – Baden 11
2003er Endinger Engelsberg Spätburgunder Beerenauslese Barrique trocken
Weingut Knab Endingen – Baden 0,5l 29
2002er Spätburgunder Reserve trocken
Weingut Huber Malterdingen – Baden 0,37l 18
2002er im Sonnenschein Spätburgunder trocken
Weingut Rebholz Siebeldingen – Pfalz 29
Cuveé
2005er AnnA trocken Spätburgunder, Schwarzriesling & Lemberger
Weingut Seeger Leimen – Baden 0,37l 22
Rotweine aus Österreich & dem Rest der Welt
Österreich - Burgenland
2005er Goldberg Blaufränkisch Mittelburgenland DAC
Weingut J. Heinrich 14
2002er Blaufränkisch Reserve
Weingut Juris 21
2004er Terra o. Blaufränkisch, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir & Zweigelt
Weingut J. Heinrich 25
2002er St. Georg Reserve Pinot Noir & St. Laurent
Weingut Juris 21
2004er Pinot Noir
Weingut Pöckl 23
2004er Pinot Noir
Weingut Juris 22
Argentinien
2001er Malbec Bodega
Noemia de Patagonia 32
Südafrika
2000er Kallista Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc
Vriesenhof 14
Rotweine aus Frankreich & Italien & Spanien
Frankreich – Burgund
2004er Chateaueuf du Pape AOC Grenache La Bernadine
M. Chapoutier 22
2003/4er Crozes Hermitage AOC Syrah Les Meysonniers
M. Chapoutier 14
Frankreich – Bordeaux
2005er Réserve Mouton Cadet Saint-Emilion AOC
Baron Phillippe de Rothschild 16
2002/03er Château d´Armailhac 5 Cru Classe Paulliac
Philippe de Rothschild 31
2002er Chateau Belles-Graves A.C. Lalande de Pomerol
Chateau Belles-Graves 23
2002er Les Charmes de Kirwan Margaux
Charmes de Kirwan 28
1993er Banyuls Grand Cru edelsüß
Christian Reynal Frankreich 33
Italien
2003er Tignanello IGT
Antinori 46
2001er Badia a Passignano Sangiovese
Antinori 28
1997er Barolo Riserva “Batistot”DOCG
Cascina Bruni 23
1993/9er Vaio Armaron Amarone della Valpolicella Classico DOC
Masi 69
Portwein
1994 Vintage Port
Dow´s Portugal 35
2000er Vintage Port
Dow´s Portugal 35
2000er Vintage Port
Dow´s Portugal 1,5l 78
Süße Weine & Süßweine
Spätlese
2009er Escherndrofer Fürstenberg Bacchus Spätlese feinherb
Weingut Horst Sauer Escherndorf – Franken 15
Auslese
2007er Schlossböckelheimer Felsenberg Riesling Auslese edelsüss
Weingut Schäfer-Fröhlich Bockenau – Nahe 0,37l 33
2007er Centgrafenberg Riesling Auslese edelsüß
Weingut Rudolf Fürst Bürgstadt – Franken 0,37l 43
2007er Centgrafenberg Rieslaner Auslese edelsüß
Weingut Rudolf Fürst Bürgstadt – Franken 0,37l 15
2005er Riesling Aulese edelsüß
Weingut Rudolf May - Retzstadt 0,37l 19
2003er Oberhäuser Brücke Riesling Auslese edelsüß
Weingut Dönnhoff Oberhausen – Nahe 0,37l 21
Beerenauslese
2000er Escherndorfer Lump Riesling Beerenauslese edelsüß
Weingut Horst Sauer Escherndorf – Franken 0,50l 37
2005er Randersackerer Sonnenstuhl Scheurebe Beerenauslese edelsüß
Weingut Schmitts Kinder Randersacker – Franken 0,37l 25
2005er Rödelseer Schwanleite Scheurebe Beerenauslese edelsüß
Weingut Weltner Rödelsee – Franken 0,37l 25
1990er Thüngersheimer Johannisberg Scheurebe Beerenauslese edelsüß
Weingut Bickel – Stumpf Frickenhausen – Franken 0,37l 25
Trockenbeerenauslese
2006er Riesling vom Urgestein Senftenberg Trockenbeerenauslese edelsüß
Weingut Proidl Österreich 0,37l 39
2005/7er Escherndorfer Lump Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß
Weingut Horst Sauer Escherndorf – Franken 0,50l 62
1998er Ihringer Winklerberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß
Weingut Dr. Heger Ihringen – Baden 0,37l 53
2006er Nordheimer Vögelein Rieslaner Trockenbeerenauslese edelsüß
Weingut Glaser-Himmelstoß Nordheim – Franken 0,37l 29
